?2019年1月16日，臘月十一，宜結(jié)新朋、會(huì)親友。漫語(yǔ)茶書(shū)院清雅別致，茶香正濃，語(yǔ)均茶學(xué)堂的新老學(xué)員共赴“漫語(yǔ)棲吾心 ·唐宋識(shí)雅趣 ”唐宋主題茶會(huì)，揮別過(guò)去的一載，靜靜守候新一季的悄然到來(lái)。
走進(jìn)
當(dāng)走進(jìn)漫語(yǔ)茶書(shū)院的那一刻，還未就坐，便聽(tīng)聞嬉笑；茶還未入口，就嗅到縷縷茶香。環(huán)視四周，竟說(shuō)不清是哪朝哪代的優(yōu)雅，只感到了全然的舒心與閑適。
入席
學(xué)員依次凈手入席，作為茶會(huì)最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，語(yǔ)均老師為各位學(xué)員奉獻(xiàn)了宋代點(diǎn)茶流程的表演以及金淼老師為大家?guī)?lái)的香道表演。一番欣賞下來(lái)，心境平和下來(lái)，神韻清爽通透，竟不得發(fā)現(xiàn)時(shí)間如何緩緩流過(guò)。
品味
? ? 在茶與香的品味觀賞之余，宋宴飄搖而至，學(xué)員們體驗(yàn)到了何為舌尖上的宋代。在茶書(shū)院主人的講解后，我們方才得知，宋人素以簡(jiǎn)單雅致優(yōu)，食材看似簡(jiǎn)單無(wú)華，實(shí)則細(xì)致考究。
? ? 極具宋代特色的幾道菜：春蘭秋菊、油菜滿(mǎn)山香、蜜釀金桔、東坡豆腐，看似簡(jiǎn)單的菜品，有的需使用上好的香料細(xì)細(xì)研磨作為作料，有的要將豆子泡好手工一顆顆剝皮入菜，有的光單單一道菜品就要耗時(shí)2個(gè)多小時(shí)。從食材的準(zhǔn)備開(kāi)始，就將這場(chǎng)茶會(huì)與宋人的精神紐帶緊緊相連。
席間，學(xué)員交流詳談好不暢快。
置身在這如夢(mèng)如故的環(huán)境中，捧盞暢飲，揮毫潑墨，好生有趣。
本次活動(dòng)為語(yǔ)均茶學(xué)堂年會(huì)暨2019首次主題茶會(huì)，活動(dòng)面向?qū)W堂學(xué)員開(kāi)放，旨在感恩多年來(lái)的陪伴與支持，接下來(lái)學(xué)堂會(huì)組織更多有趣又有料的主題茶會(huì)，歡迎更多愛(ài)茶人士在接下來(lái)的日子里與我們伴著茶香，一路歡聲。
黨語(yǔ)均
語(yǔ)均茶書(shū)院 創(chuàng)始人
國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師
國(guó)家高級(jí)茶藝師
國(guó)家級(jí)茶藝師考評(píng)員
國(guó)家級(jí)評(píng)茶員考評(píng)員
國(guó)家級(jí)茶藝比賽裁判員
國(guó)家職業(yè)技能競(jìng)賽裁判員
遼寧省茶業(yè)協(xié)會(huì) 常務(wù)理事
全國(guó)茶藝與茶文化類(lèi)專(zhuān)業(yè)骨干教師
全國(guó)少兒茶藝教育優(yōu)秀教師
第四屆中華茶奧會(huì) 裁判員
第四屆中華茶奧會(huì) 遼寧賽區(qū)總裁判長(zhǎng)
第五屆中華茶奧會(huì)品飲茶藝副裁判長(zhǎng)
第五屆中華茶奧會(huì)遼寧賽區(qū)裁判
沈陽(yáng)市九鼎職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校首席茶藝師講師
承辦2017年2018年中華茶奧會(huì)遼寧賽區(qū)比賽
從事茶行業(yè)十余年，有深厚的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。
曾為寶馬、輝山乳業(yè)、招商銀行、中國(guó)銀行、
遼寧大學(xué)等各大企事業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行過(guò)茶道講座
